Od té doby, co jsem obklopena takovým množstvím dobré čokolády, je jasné, že mě snad ani nemůže napadnout upéct něco jiného, než samé čokoládové delikatesy. Kromě úžasného čokoládové lanýžového dortu, který je v kuchařce, jsme si doma oblíbili tento sametový dort. Má zase naopak takovou hutnější krémovou konzistenci a výrazně vyniká chuť použité
Žloutky utřeme s tvarohem, mlékem, citronovou šťávou, 200 g cukru a s pudinkovým práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh. Tvarohový krém rozdělíme na 2 poloviny. Jednu necháme bílou a do druhé vmícháme 2 lžíce kakaa a čokoládové hoblinky. Světlý krém rozetřeme na těsto a na něj navršíme tmavý krém.
Kynutá bábovka s kakaem Zdroj: Cat & Cook. 2x. Už jste někdy zkusili kynutou bábovku? Na přípravu je o něco náročnější než klasická, kterou nejspíš znáte. Ale jakmile tuto variantu jednou vyzkoušíte, nebudete chtít jinou! ;) 1 porce. 90 minut.
Léty prověřený recept na čokoládový krém, kterým lze plnit i zdobit dorty. Tento je navíc opravdu čokoládový, jelikož je v něm celá tabulka čokolády a ne pouze kakao, jak bývá v jiných receptech časté. 🙂 Čas vaření: 30 minut + chladnutí pudinku a čokolády Porce: na 1 dort Ingredience na 10 porcí 2 sáčky čokoládového pudinku 500 ml mléka 250 g másla
Postup přípravy. Čokoládu nalámeme do kastrůlku, přidáme máslo a kávu rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohříváme, až se čokoláda a máslo rozpustí, ale nezahříváme příliš. V míse smícháme mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné misce smícháme vejce s podmáslím
První plát položte na servírovací talíř a natřete polovinou krému. Přiklopte dalším plátem a naneste na něj polovinu šlehačky. Pokračujte třetím plátem, zbytkem čokoládového krému, posledním korpusem – navrch rozetřete zbývající šlehačku. Před podáváním ještě dort ozdobte hoblinkami z kokosové dužiny a
PTeiC.
  • a29gezok6d.pages.dev/196
  • a29gezok6d.pages.dev/227
  • a29gezok6d.pages.dev/37
  • a29gezok6d.pages.dev/336
  • a29gezok6d.pages.dev/102
  • a29gezok6d.pages.dev/8
  • a29gezok6d.pages.dev/226
  • a29gezok6d.pages.dev/124
  • a29gezok6d.pages.dev/137

    • cat and cook čokoládový dort